В далеком 2013 году, живя в Москве, я осознал, что качественных продуктов питания в обычных магазинах тяжело найти. Крупные сети требуют большого объема и низких цен, поэтому производители вынуждены сильно экономить на качестве продукции. Различные добавки стали нормой в нашей еде: эмульгаторы, усилители вкуса, красители, консерванты и прочее присутствуют почти в каждом продукте.
Примерно в то время я познакомился с арабскими сладостями и понял, что это находка для российского рынка. Удивительно вкусно, очень полезно, красиво, хороший подарок и угощение. Это отличная альтернатива вредным конфетам, от которых у детей потом различные воспаления.